domingo, 22 de março de 2015

Coqueiro Como Plantar Coco e Faturar com a atividade

Coqueiro Como Plantar Coco e Faturar com a atividade

Pé de Coco Ana, carregado de Frutas 
Sombra tropical

O coqueiro se desenvolve bem em locais com boa distribuição de chuvas no ano, onde predomina clima quente e alta luminosidade 

João Mathias
Fotos: Oswaldo Maricato/Ed.Globo; Ernesto de Souza; Amilton Vieira/Ed.Globo

A imagem de coqueiros balançando ao vento é quase um sinônimo de litoral nordestino. Não por acaso, é nessa região de clima escaldante durante quase o ano todo que se encontra a maior parte das plantações do Brasil. Nos últimos anos, no entanto, vem ocorrendo um deslocamento das áreas tradicionais de cultivo para outras partes do país. Produtores do Sudeste e Centro-Oeste estão explorando a cultura do coqueiro-anão irrigado, para a produção de água de coco

No mundo, os coqueiros são cultivados em sua maioria por pequenos agricultores da Ásia, África, América Latina e Pacífico. O coqueiro-gigante, que atinge 18 metros de altura, está no Brasil desde o século 16, enquanto o anão, que bate nos dez metros de altura, chegou por aqui nos anos 20 do século passado.

Além da sombra, a árvore oferece uma fruta bastante apreciada e com diferentes finalidades. Do coco aproveita-se a água, que é bastante saudável pela riqueza de sais minerais. Já sua polpa é utilizada pela indústria para a fabricação de leite de coco e de coco ralado, ingrediente para a elaboração de chocolates, biscoitos, iogurtes e sorvetes, entre outros alimentos. A fibra extraída da casca é usada em estofamentos de veículos, enchimento de colchões, tapeçaria e na confecção de pincéis.

Apesar do leque de opções, a decisão do agricultor para começar a atividade deve levar em conta a demanda do mercadoComo a produção ocorre, pelo menos, depois de três anos, é importante avaliar se as características locais são ideais para o desenvolvimento do fruto.

Variedades
Na Internet (07/12/2013), Coqueiros Anão começando a produzir com 1 metro de caule e 4,5 metros de altura por R$350,00. Coqueiros maiores, com 1,5 metro de caule / 5,5 metros de altura, produzindo, carregado de frutas por R$450,00. E os maiores, com 2 metros de caule / 7 metros de altura, por R$600,00. Entregamos em todo o Estado de São Paulo, e demais regiões com frete a combinar.

Entre as muitas variedades de coco existentes no mercado brasileiro, as que mais sobressaem são a gigante e a anão. Dos plantios de coqueiros no país, aproximadamente 70% são da cultivar gigante e 20% da anão. O restante é composto de híbridos originados de cruzamentos. O anão ainda possui três tipos: verde, vermelho e amarelo, mas apenas o verde é explorado para a produção de água.

Mãos à obra

• Antes de iniciar o plantio, observe as condições de clima, solo e a qualidade da muda. Os coqueirais se desenvolvem bem em lugares com temperaturas elevadas. O ideal é por volta de uma média anual de 27 graus.
• Áreas com boa distribuição de chuvas - precipitação anual de 1,5 mil milímetros - são as mais indicadas. Uma dica é começar a lavoura de coqueiros no início da estação das chuvas. Caso contrário, utilize um sistema de irrigação.
• Entre as variedades, o coqueiro-gigante é o mais rústico, florescendo entre seis e oito anos após o plantio. O longo tempo para começar a atividade é compensado pela produção de 40 a 60 frutos por planta ao ano. Sob condições favoráveis, o período de produção econômica é de 60 anos.
• Já o anão, mais exigente em água e nutrientes, se desenvolve mais cedo, depois de quatro anos do cultivo. Possui frutos pequenos e tem menor vida útil, ou 40 anos de produção. Mas é mais produtivo: 150 a 200 frutos por planta ao ano.
• Em terrenos pequenos, a indicação é cultivar o coqueiro híbrido - mistura das duas variedades -, que produz de 100 a 120 frutos. Em uma área de um hectare, dá para plantar 100 árvores, em espaçamentos de 10 x 10 metros.
• Trinta dias antes do cultivo, abra covas de 60 x 60 x 60 a 80 x 80 x 80 centímetros para preencher com terra três quilos de adubo orgânico e 800 gramas de superfosfato simples. Fixe a muda no solo sem enterrar o caule. Depois de um mês, com 300 gramas de uréia e 200 gramas de cloreto de potássio, incorpore o adubo ao solo.

Dados gerais 
Carregado de Mudas de Coco Anão

• Família: pertence à espécie Cocos nucifera L., com destaque às variedades typica (gigante) e nana (anão).
• Plantio: início do período das chuvas em áreas não irrigadas.
• Solo: leves, bem drenados, bom suprimento de água.
• Clima: quente, média de 27 graus e não abaixo de 15 graus.
• Culinária: receitas nordestinas como moquecas, vatapá, cocadas, cuscuz de tapioca, e mingaus, bolos, doces e sorvetes.
• Uso medicinal: a água é rica em potássio e sais minerais, e substitui o soro fisiológico em casos de desidratação.
• Colheita: seis meses após a inflorescência, quando a finalidade for obtenção de água, e 12 meses para coco seco.
• Área: 100 plantas por hectare.
• Investimento: com um real a muda e adubação, estima-se mil reais para iniciar a cultura.
• Onde comprar: Embrapa - Rod. BR-122, km 50, C.P. 516, Petrolina, PE, tel. (85) 3862-2845; Univale, Souza, PB, tel. (83) 3522-3057; Ascondir - Ass. Concessionários do Distrito Irrigado, Platô de Neópolis, SE, tel. (79) 3322-2075
Investimento
• A plantação de coqueiros pode ser realizada com mão-de-obra familiar, o que ajuda a reduzir parte dos custos.
• Em um hectare, com 100 plantas sem irrigação, os gastos estimados no primeiro ano de preparo de área, plantio e manutenção aproximam-se de 1.000 reais. Esse valor inclui o preço da muda, que sai por volta de um real, e gastos com adubação e tratos culturais.
• À Medida que o coqueiro cresce, a planta passa a exigir mais adubos, mas a partir do terceiro ano de plantação inicia o retorno dos investimentos.


Fonte: Consultor: Humberto Rollemberg Fontes, pesquisador da Embrapa Tabuleiros Costeiros, Av. Beira Mar, 3250, CEP 49025-040, tel. (79) 4009-1344, sac@cpatc.embrapa.br Mais informações: Luiz Antonio Junqueira Teixeira, engenheiro agrônomo, pesquisador do Centro de Solos e Recursos Ambientais do IAC, Av. Barão de Itapura, 1481, Caixa Postal 28, CEP 13001-970, Campinas, SP, tel. (19) 3231-5422, teixeira@iac.sp.gov.br

CULTIVO DO COCO

 Veja abaixo algumas sugestões de como plantar coco: 

Como plantar coco: 

 O coqueiro precisa de muita água, temperatura alta e muita radiação solar. A área escolhida para plantio necessita de uma precipitação média anual superior a 1.600 mm.

 Em regiões com chuvas abaixo de 1.000 mm/ano, é preciso sistema de irrigação. A temperatura anual média deve ter em torno de 27ºC. Baixas temperaturas causam modificações na morfologia da planta
Coqueiro Gigante
 A radiação solar ou insolação acima de 2.000 horas/ano é propicio para o coqueiro, com o mínimo de 120 horas/mês. Solos profundos são ideais (cerca de 1 m de profundidade), argilosos e silico-argilosos, bem drenados, ricos em matéria orgânica, com lençol freático entre 1 a 4 m de profundidade

 As áreas devem ser planas a ligeiramente onduladas. A produção de mudas é realizada através da noz semente

 A planta escolhida deve estar em plena produção, apresentar precocidade, ser vigorosa, ereta, sua copa deve ter de 30 a 35 folhas e comprimento de 4 metros, com folhas para cima e para baixo (excluir aquelas com copa em forma de espanador)

 O coqueiro deverá ter grande número de cachos e frutos, com pendúnculo curto e flores femininas, frutos de forma arredondada, a parte comestível com alto teor de óleo e a água saborosa quando ainda verde

 Escolha os frutos que estejam no ponto de cair naturalmente, com 50 a 70% de água para ocorrer a germinação

 Após colhidos, e amontoados em local arejado e protegidos do sol, os frutos necessitam descansar por 10 dias (coqueiro anão) e 20 dias (coqueiro gigante)

 Depois desse período, as nozes devem ser preparadas para a semeadura.

 Será feito o entalhe, que é a retirada de um pedaço da casca fibrosa na protuberância mais alta, do lado que se prende à inflorescência

Para plantio, escolha uma área que fique em pleno sol. Para preparar os canteiros, estes devem ter 1,2 m de largura e comprimento variando de acordo com a quantidade de sementes.
 Organizar as nozes lado a lado, com entalhe para cima e voltados para a mesma direção. Preencher com terra os espaços vazios entre as sementes, deixando 1 cm de fruto descoberto.
 Cobrir com uma camada de casca de arroz, capim ou similar, com uma espessura de 3 a 4 cm para manter a umidade das regas regulares.
 É necessário etiquetar os frutos com a data da semeadura, por que a germinação está relacionada com a precocidade da futura planta.
 Sementes que não germinarem no prazo de 120 dias devem ser excluidas

 Assim que a planta alcançar 15 cm, eliminar os brotos mais fracos, deixando apenas um, o mais vigoroso, bem fixado na casca.
 Com um gancho de ferro retirar a muda do germinador e cortar as raízes longas a 1 ou 2 cm da casca

 Após, colocá-las em sacos plásticos ou viveiros.
 Os sacos devem ser de polietileno preto, com 0,2 mm de espessura, dimensões de 40 cm x 40 cm (anão) ou 60 cm x 60 cm (gigante) e furos no terço inferior (3 fileiras espaçadas de 5 cm)

 Para cada 1 m3 preparar a seguinte mistura: a)35 latas de 20 litros de terra de superfície; b)12 latas de 20 litros de esterco de curral curtido; c)2,5 kg de superfosfato simples; d)0,5 kg de cloreto de potássio

 Peneirar a terra e o esterco antes de realizar a mistura. Umedecer a mistura e deixar descansar por 30 dias. Os sacos devem ser cheios, até 2/3 de sua capacidade, com a mistura, colocar a muda e completar o enchimento de modo que a semente seja coberta com 1-2 cm de terra misturada.
 Distribuir sacos plásticos na área com espaçamento de 60 x 60 x 60 cm, em forma de triângulo equilátero. As mudas devem ser mantidas úmidas com regas efetuadas de manhã e à tarde (as mudas são colocadas de modo que o fruto seja coberto com apenas 2 cm de terra)

 Pela manhã faz-se a irrigação e também no final da tarde. Um mês após efetuar adubação em cobertura com a seguinte mistura: 16,5% de uréia, 33,5% de superfosfato simples e 50% de cloreto de potássio aplicando 18 g, por planta, na primeira aplicação

 Subir para 24 g (2 meses), 30 g (3 meses), 36 g (4 meses), 48 g (a partir de 5 meses)

 Incorporar adubo à terra de superfície, ao redor da noz e logo após, irrigar.
 É um método prático e econômico, no viveiro, mas as plantas estão sujeitas ao ataque de pragas e doenças.
 Depois de 4 meses, as mudas estarão prontas para irem ao local definitivo.
 Este deve ser preparado com 1 mês de antecedência, abrindo as covas com as dimensões de 60 x 60 x 60 cm, e um espaçamento de 7,5 x 7,5 x 7,5 m para a variedade Anã, ou de 9 x 9 x 9 m, para a Gigante.
 O enchimento para cada cova é misturar à terra extraída das covas com 20 litros de esterco de curral, 800 g de superfosfato simples, 200 g de cloreto de potássio e 200 g de calcário dolomítico.
 Evitar o ataque de ervas daninhas através de roçadas e efetuar regas periódicas, aumentando-as no período de estiagem.
 Tirar as folhas somente quando estiverem secas: se retiradas verdes, a produção de frutos será comprometida

 O Coqueiro Anão começa a produzir no 2º ano e o Coqueiro Gigante no 4º ou 5º ano de vida

Para consumo da água do coco, a colheita é realizada ao redor do 6º mês após a abertura da flor

 Nessa época, o fruto estará com tamanho e peso máximos e a casca fácil de ser removida. 

 Para fins culinários, os cocos são colhidos entre 12 e 13 meses após a polinização. Os frutos quando maduros, caem sozinhos e duram muitos meses.

Fonte: Frutasnobrasil

É preciso fazer a análise do solo para definir o que é necessário para plantar o coco. O sal é um fertilizandte facilmente levado pelas águas. Veja como deve ser feito o plantio das mudas.
Fonte :http://folhaparanatinga.blogspot.com.br/2013/12/coqueiro-como-plantar-coco-e-faturar.html